便秘是臨床常見的復雜癥狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結、排便費力等。便秘雖不是疾病，卻也時刻困擾著人們的生活，而羊奶則可以有效預防和治療便秘。
這是因為羊奶的蛋白質(zhì)、脂肪顆粒是牛奶的1/3，容易消化和吸收，在體內(nèi)存留時間比較短，羊奶在體內(nèi)消化時間是20分鐘，牛奶是120分鐘，因而，喝羊奶不容易出現(xiàn)便秘上火的情況。
同時，對于中老年人，羊奶的功效更為顯著。老年人的臟器功能已發(fā)生生理性衰退，腸道蠕動能力下降，直腸肌和腹肌發(fā)生萎縮、肛門括約肌等參與排便活動的肌群均發(fā)生不一樣程度的萎縮，張力不足，致使排便無力，加之活動量減少，而飲食又過于精細，食物中的膳食纖維較少，易導致糞便在腸道內(nèi)停留時間過長，所含水分大部分被腸黏膜重吸收，致使大便干燥、堅硬、難以排出。
除此之外，老年人的慢性疾病較多，這些疾病本身或者治療這些疾病的藥物均容易引發(fā)便秘。羊奶脂肪顆粒和蛋白質(zhì)分子細小，在胃腸停留時間短、吸收快，腸壁吸收糞便內(nèi)水份較少，大便不易干燥，所以喝羊奶一般大便都比較稀，不容易引起便秘。